Luiz Claudio - Radio online Moderna FM

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Luiz Claudio

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Carioca. Criado no bairro do Flamengo, desde jovem circulo pela cozinha de forma amadora e como “teste de sobrevivência”, pois a lei da casa de minha mãe era que o horário do almoço deveria ser respeitado. Se chegasse da praia depois do horário estipulado, tinha que ir pra cozinha e fazer meu próprio prato. Assim, fui aprendendo na marra, a cozinhar. Da adolescência até hoje, posso dizer que as experiências foram inúmeras, cozinhando no Brasil e até no exterior; o que me motivou a escrever as receitas de minha autoria e aquelas que aprendi ao longo destes anos. Com aproximadamente nove mil amigos e seguidores, tenho em meu blog Cozinhando com Amigos e na página de mesmo nome no Facebook, um ponto de encontro, para mostrar minhas receitas e compartilhar as receitas de meus amigos e dos amigos de meus amigos. Um cozinheiro. Assim prefiro que me considerem, pois este é o status verdadeiro daqueles que são apaixonados pela arte da culinária. Fazendo desta arte, um ato de amor. Bom apetite!

  • 24.10.2014

    A história da feijoada – Parte I

    A história da feijoada – Parte I Olá amigos e amigas! Tenho certeza que vocês apreciam uma boa feijoada, né mesmo? Talvez, neste domingo seja o dia perfeito para reunir os amigos e degustar este típico prato da culinária brasileira. Mas…você conhece a história da feijoada? Então saiba mais a respeito desta delícia! A explicação […]

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  • 17.09.2014

    Vermelho com banana da terra ao forno

    Vermelho com banana da terra ao forno Olá pessoal! Hoje teremos uma receita de um peixe bem saboroso, chamado “Vermelho”. Escolhi o vermelho, por ele ter uma carne bem branca, pouca espinha, sua carne não fica seca quando vai ao forno e uma apresentação na hora em que vai à mesa, que impressiona pelo visual […]

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  • 14.09.2014

    Escondidinho de Carne de Sol com Purê de Mandioca e Abóbora

    Escondidinho de Carne de Sol com Purê de Mandioca e Abóbora Escondidinho de Carne de Sol com Purê de Mandioca e Abóbora é um prato delicioso. Eu ainda estou de férias. Ainda tenho algumas coisas para fazer aqui em casa. A cozinha é apenas generic cialis mais uma delas, mas o hábito faz o monge […]

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  • 07.09.2014

    Comida de Boteco Carne-seca com abóbora.

    Comida de Boteco Carne-seca com abóbora Vocês se lembram da D. Jura, personagem interpretada pela talentosa atriz Solange Couto? Pois bem, Solange escreveu um livro de receitas (Receitas de Botequim – Ed. Melhoramentos/ Coleções Caras – 2002) que tem a alma desta personagem, dona de um botequim e que no Rio de Janeiro, esta casa […]

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  • 31.08.2014

    Paleta de suíno à mediterrânea na receita de domingo da Moderna FM.

    Olá amigos, estou de volta, tudo bem? Vamos falar de um prato para saboreamos no almoço deste domingo: Paleta de suíno à mediterrânea. Bom? A turma para quem eu preparei aqui achou ótimo. Por isso publico essas fotos para ver se vocês também vão gostar. Siga a receita e depois me conte. Ok? Quer receber […]

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  • 24.08.2014

    Adicionar sabor ao frango na dica do dia da Moderna FM

    A dica de hoje traz uma sugestão que além de ser prática, irá adicionar sabor ao frango, dando-lhe um toque diferenciado. Digamos que você foi ao supermercado e tinha uma promoção imperdível de frango resfriado e você não resistiu e comprou. Uma boa opção para o almoço, você pensou. Mas você gosta de deixar o […]

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  • 16.08.2014

    Comida de Boteco Bolinho de Aipim com Carne Seca

    Estamos de volta com Comida de Boteco, trazendo mais uma iguaria que http://levitrarxonline-easyway.com/ faz parte do extenso cardápio de comidinhas gostosas servidas nesses estabelecimentos populares. Populares sim, mas nem por isso menos valiosos, no que vale a riqueza cultural e o sabor quase sempre inesquecível de seu acervo culinário. Desta vez, vamos falar de um […]

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  • 10.08.2014

    Comida de Boteco Bife de Panela a Jardineira

    Comida de Boteco: Bife de Panela a Jardineira. Sempre gostei de “comida de boteco”. No Rio de Janeiro é comum encontrarmos bons bares que servem deliciosos pratos que bem me lembram da comida de minha avó Francisca. Com gay dating in north edwards californiathe cove cape may web camzion webcamshttp://praskmusic.com/pledn/free-dating-sites-for-seniors um cardápio riquíssimo que já […]

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